近日，阿拉善盟市場監(jiān)管局對全盟肉蓯蓉（荒漠）生產(chǎn)試點企業(yè)開展全覆蓋檢查，持續(xù)推進(jìn)肉蓯蓉（荒漠）食藥物質(zhì)試點工作有序開展。
此次檢查，執(zhí)法人員重點從以下幾個方面開展檢查，一是檢查試點生產(chǎn)企業(yè)是否能夠嚴(yán)格控制肉蓯蓉（荒漠）來源，是否嚴(yán)格控制肉蓯蓉（荒漠）原料質(zhì)量，生產(chǎn)單位是否對原料采購進(jìn)行查驗；二是檢查試點生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量安全保障措施，強(qiáng)化全過程管理，并探索建立產(chǎn)品質(zhì)量安全過程控制的有效途徑；三是檢查試點生產(chǎn)企業(yè)是否在生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書注明推薦食用量，以及孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用的提示。試點生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書、廣告、宣傳信息等是否含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能等；四是檢查試點生產(chǎn)企業(yè)是否如實記錄銷售食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證；五是檢查試點企業(yè)是否能做到“源頭可溯、去向可追、問題可查、風(fēng)險可控”。
經(jīng)查，全盟11家試點生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)積極性較高，能夠嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。抽檢肉蓯蓉（荒漠）試點產(chǎn)品31批次，檢驗結(jié)果全部合格。
下一步，盟市場監(jiān)管局將結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進(jìn)一步增加監(jiān)管頻次，督促企業(yè)嚴(yán)格落實企業(yè)食品生產(chǎn)主體責(zé)任，不斷提升企業(yè)自身風(fēng)險防控水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來 源：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科
