為認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等四部門關(guān)于嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，深刻汲取央視“3.15 ”晚會(huì)曝光問(wèn)題的教訓(xùn)，切實(shí)消除肉類產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患。銅陵市迅速行動(dòng)，安排部署嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部署推進(jìn)。市食安辦、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)管局等四部門制定印發(fā)了《銅陵市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》。成立了以市市場(chǎng)監(jiān)管局（市食安辦）黨組成員、副局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各成員單位具體承辦部門主要負(fù)責(zé)人為成員的工作專班，強(qiáng)化橫向交流、縱向聯(lián)動(dòng)，實(shí)施一體推進(jìn)、一體落實(shí)。
二是明確工作要點(diǎn)，確保整治成效。嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任、相關(guān)主體責(zé)任。以畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，全面調(diào)查摸底，建立問(wèn)題清單。做到摸排無(wú)盲點(diǎn)、無(wú)斷層、無(wú)遺漏。深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪線索，對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。
三是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚氛圍。及時(shí)發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)公告》，向社會(huì)廣泛宣傳開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的重要意義，鼓勵(lì)相關(guān)主體舉報(bào)上、下游環(huán)節(jié)違法犯罪行為，號(hào)召企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和廣大人民群眾舉報(bào)行業(yè)“潛規(guī)則”和相關(guān)違法犯罪行為，營(yíng)造濃厚的專項(xiàng)整治氛圍。
下一步，銅陵市將通過(guò)查辦一批重點(diǎn)案件、關(guān)停一批違法主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。同時(shí)，統(tǒng)籌打擊和整治的關(guān)系，精準(zhǔn)治理薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)堵住管理漏洞，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
