為進(jìn)一步規(guī)范肉類市場(chǎng)秩序，完善肉類市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾食品安全，近日，翁旗市場(chǎng)監(jiān)管局開展肉類市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。
翁旗市場(chǎng)監(jiān)管局成立了專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化落實(shí)了任務(wù)分工，組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鮮肉生產(chǎn)銷售單位、個(gè)體工商戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、入網(wǎng)銷售凍鮮肉食品經(jīng)營(yíng)者、攤點(diǎn)銷售等經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了細(xì)致摸排。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，加大對(duì)畜禽肉類的監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、使用病死毒死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)的畜禽肉和經(jīng)營(yíng)、使用注水、注膠肉、腐敗變質(zhì)肉及獸藥殘留超標(biāo)肉等行為，加強(qiáng)肉類產(chǎn)品存儲(chǔ)環(huán)境監(jiān)督檢查，嚴(yán)防走私肉、不符合肉類商品貯存環(huán)境要求以及超儲(chǔ)肉類商品流入市場(chǎng)。檢查同時(shí)，執(zhí)法人員以教促改，對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了宣傳，要求相關(guān)市場(chǎng)主體自覺遵守法律法規(guī)，履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)提升食品安全管理能力。
下一步，翁旗市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)肉類食品市場(chǎng)整治，嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)其誠(chéng)信守法開展經(jīng)營(yíng)，同時(shí)充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，暢通投訴舉報(bào)渠道，加大對(duì)違法行為的查處打擊和曝光力度，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
