6月12日，甘肅省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”調(diào)度會(huì)暨約談會(huì)議之后，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織召開(kāi)了全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作推進(jìn)會(huì)暨約談會(huì)。市局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)張棟梁出席會(huì)議并講話，市局黨組成員、副局長(zhǎng)曹彥明主持會(huì)議。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)分會(huì)場(chǎng)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)楊曉莉通報(bào)工作進(jìn)展情況，安寧區(qū)局、永登縣局作表態(tài)發(fā)言。會(huì)議對(duì)各區(qū)縣進(jìn)行了集體約談，對(duì)下一步食品安全“兩個(gè)責(zé)任”重點(diǎn)工作做出了安排部署。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作是食品安全工作的總抓手，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要高度重視，務(wù)必將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為今年工作主線，抓緊抓實(shí)，抓出成效。
會(huì)議要求，要抓好責(zé)任落實(shí)。一是落實(shí)主體責(zé)任，所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、管理水平、安全狀況相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員，食品安全管理人員要立足崗位實(shí)施過(guò)程管控，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制；二是落實(shí)屬地責(zé)任，各級(jí)包保干部要按照“任務(wù)清單”開(kāi)展實(shí)地督導(dǎo)檢查，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，幫助排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，把存在問(wèn)題切實(shí)整改到位；三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，要加大執(zhí)法辦案力度，嚴(yán)格檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任和許可經(jīng)營(yíng)條件的情況，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按照《食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以有效的監(jiān)管營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境秩序。要充分發(fā)揮智慧監(jiān)管的作用，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員和包保干部都必須安裝并熟練使用“隴上食安”APP，并要將網(wǎng)上巡查列為日常監(jiān)督檢查形式之一，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要加大考核通報(bào)及包保干部培訓(xùn)工作力度。采用雙周調(diào)度機(jī)制，每?jī)芍苷匍_(kāi)一次調(diào)度會(huì)議，每三天通報(bào)排名，及時(shí)掌握工作進(jìn)度，逐項(xiàng)分析數(shù)據(jù)指標(biāo)，制定推進(jìn)舉措。要采取以會(huì)帶訓(xùn)、分批輪訓(xùn)、線上培訓(xùn)、網(wǎng)上自學(xué)等方式，分層分級(jí)對(duì)包保干部進(jìn)行常態(tài)化的培訓(xùn)，確保包保干部思想認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任落實(shí)到位、工作舉措到位，全面推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)見(jiàn)效。
