4月20日上午10點至11點，甘肅省各級市場監(jiān)管部門會同各級文明辦在省內(nèi)同步舉辦“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動，省市縣鄉(xiāng)四級全域同步啟動，餐飲服務(wù)經(jīng)營者全員參與，向全省人民群眾發(fā)出了“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費”的社會風(fēng)尚最強音。
省市場監(jiān)管局、省文明辦在蘭州市參加倡議活動，現(xiàn)場活動中，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉宣讀了省市場監(jiān)管局和省文明辦聯(lián)合發(fā)布的“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費”倡議書，蘭州烹飪協(xié)會、甘肅世紀(jì)正源餐飲管理有限公司、餓了么外賣平臺負(fù)責(zé)人作了承諾發(fā)言。省市場監(jiān)管局一級巡視員閻小瑞、省文明辦二級巡視員魏立文分別作了講話。
省市場監(jiān)管局、省文明辦、蘭州市市場監(jiān)管局、餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會、第三方外賣平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人和工作人員以及部分餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員參加了蘭州市的現(xiàn)場活動。
同一時段，全省各地區(qū)同步開展“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動。各地市場監(jiān)督管理部門、文明辦聯(lián)合教育、商務(wù)等相關(guān)部門，通過全城行動、全民參與的模式，組織全域餐飲服務(wù)單位舉辦倡議活動，采取市（州）、縣（區(qū)）設(shè)置主會場，市場監(jiān)管所設(shè)置分會場的方式，轄區(qū)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校、托幼機構(gòu)等同步開展了內(nèi)容新穎、形式多樣的宣傳引導(dǎo)和倡議活動。在活動現(xiàn)場，通過懸掛橫幅、擺放宣傳展臺、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場宣講、簽訂承諾書等方式向餐飲服務(wù)單位宣講食品安全知識，引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在就餐區(qū)醒目位置張貼或者擺放制止餐飲浪費標(biāo)識，主動提示消費者適量點餐，樹立厲行節(jié)約理念，倡導(dǎo)廣大群眾自覺抵制餐飲浪費，養(yǎng)成外出就餐按需點菜的良好習(xí)慣，做厲行節(jié)約、反對浪費的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。
通過多方位、多舉措的倡議活動，進一步加大了對餐飲浪費行為的規(guī)范，強化了餐飲服務(wù)單位行業(yè)自律，誠信經(jīng)營的意識；引導(dǎo)廣大群眾珍惜糧食、文明就餐，踐行“光盤行動”，使用“公筷公勺公夾”，培養(yǎng)節(jié)約、理性、文明的良好用餐習(xí)慣。
