為加強唐山市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，切實提升外賣餐飲質(zhì)量，讓廣大消費者“點的放心、吃的安心！”近日，唐山市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和全面深入推行食安封簽工作的通知》，要求各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門：
一是壓實網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺主體責(zé)任。對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺提供者負責(zé)人進行約談，督促其落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)審查和信息公示等義務(wù)，嚴(yán)禁無證餐飲服務(wù)提供者進入平臺。
二是加強對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者監(jiān)管。結(jié)合當(dāng)前開展的餐飲質(zhì)量安全提升行動和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，采取線上監(jiān)測+線下檢查同步進行的方法對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進行全面監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)格落實《河北省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》。
三是繼續(xù)全面推行使用“食安封簽”。落實監(jiān)管責(zé)任，制定切實有效的工作措施，繼續(xù)推行食安封簽的使用工作，確保2022年底，全市外賣“食安封簽”使用率達到60%以上，2023年底達到80%以上，2024年底完成全覆蓋。
來源：食品餐飲安全監(jiān)督管理處
