為進(jìn)一步做好遂寧市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，4月12日—15日，遂寧市市場監(jiān)管局副局長龍德智、馬久分別帶領(lǐng)食品相關(guān)科室人員到各縣（市、區(qū)）、園區(qū)督查“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況。
督查組采取“四不兩直”方式，先后深入各地督查了生產(chǎn)、流通、餐飲、學(xué)校食堂等22家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，對包保信息公示情況、食品安全管理人員及工作職責(zé)、風(fēng)險(xiǎn)防控制度建立運(yùn)用情況，“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬等進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場核實(shí)食品安全總監(jiān)、食品安全員以及包保干部履職情況，針對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)整改。
督查組要求，各地要切實(shí)將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。一是要深化一個(gè)認(rèn)識(shí)，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”是國務(wù)院食安委部署的一項(xiàng)重要工作，對于推動(dòng)食品安全工作具有十分重要的意義，要切實(shí)將此項(xiàng)工作擺在突出位置，同時(shí)要注意工作推進(jìn)的均衡性和實(shí)質(zhì)化，堅(jiān)決杜絕走過場。二是要落實(shí)三個(gè)層面，食安辦層面要建立落實(shí)相應(yīng)的制度機(jī)制并將相關(guān)資料歸納整理，包保干部層面要了解包保主體基本情況并落實(shí)履職責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體層面要落實(shí)主體責(zé)任，建立并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。三是要做好三個(gè)聯(lián)動(dòng)，采取市縣所（街道、社區(qū)）三級聯(lián)動(dòng)方式，全覆蓋開展排查，市級層面要加大督導(dǎo)抽查力度，縣區(qū)層面要全力推動(dòng)，制定規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，基層所（街道、社區(qū)）層面要全覆蓋開展排查，補(bǔ)齊漏洞，確保我市“兩個(gè)責(zé)任”工作真正落地落實(shí)。
