國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)定》）于2022年9月22日公布，2022年11月1日起施行。
近日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)食品銷(xiāo)售企業(yè)貫徹總局<企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督規(guī)定>的通知》，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的崗位職責(zé)、資格條件和配備流程，指導(dǎo)企業(yè)建立健全基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度制度，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。要求全市所有已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案證明的企業(yè)（不包含個(gè)體工商戶(hù)）要按照《規(guī)定》要求，進(jìn)一步健全責(zé)任體系，嚴(yán)格崗位人員配備，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，明確履職保障措施，確保將《規(guī)定》要求落地落實(shí)落細(xì)；各縣（市、區(qū)）局落實(shí)屬地管理責(zé)任，加大監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類(lèi)別、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，并通過(guò)企業(yè)文件、勞動(dòng)合同、聘書(shū)等有效證明材料固定其崗位及職責(zé)，完善食品安全責(zé)任體系，制定食品安全管控清單。
衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以推動(dòng)《規(guī)定》實(shí)施為契機(jī)，持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，壓實(shí)我市食品銷(xiāo)售企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化《規(guī)定》的落實(shí)，嚴(yán)守食品安全底線，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
