4月17日，蘭州市市場監(jiān)督管理局組織召開了食品安全重點工作推進會議，安排部署近期重點工作任務。市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長曹彥明出席會議并講話，市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)楊曉莉主持會議。會上，市局食品安全協(xié)調科、食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲監(jiān)管科、特殊食品科負責人布置近期重點工作，市局食品安全總監(jiān)楊曉莉安排“兩個責任”落實工作。
會議強調，要高度重視，提高站位，切實抓好食品安全風險隱患排查。各縣區(qū)、各科室和直屬單位，必須對食品安全的復雜性、艱巨性保持清醒認識，要開展風險隱患大排查。市局系統(tǒng)和各縣區(qū)要上下聯(lián)動起來，切實做到市局有安排，縣區(qū)有檢查，實現(xiàn)檢查全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)、問題全整改。
會議要求，要突出重點，督促企業(yè)嚴格落實各項管理制度。各縣區(qū)要重點圍繞高風險產(chǎn)品、重點風險企業(yè)、重點風險領域開展監(jiān)督檢查。持續(xù)加大食用植物油、學校和托幼機構食堂、校外托護點、農(nóng)家樂、農(nóng)村聚餐、小餐飲、食品攤販等的監(jiān)督檢查力度，做好今年各項重大活動的食品安全保障，切實防范食品安全事故發(fā)生。要著力整治食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)日常管理下滑和衛(wèi)生管理不規(guī)范問題，要加大保障食品安全及制止餐飲浪費的日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案力度，全面督促企業(yè)落實好食品安全主體責任。要防范餐飲具不合格帶來的食品安全風險問題，加大對餐飲具檢查和抽檢力度，解決微生物污染、洗滌劑殘留超標等問題。
會議強調，要盯著問題抓落實，堅持源頭嚴防、過程嚴控、違法嚴罰，解決長期存在的頑固性問題，起到查辦一案、警示一片、規(guī)范一方的震懾作用。要進一步細化工作方案，推動“包保責任制”工作落實落細，形成長效機制。
會議要求，要結合日常監(jiān)管常態(tài)化做好“兩個責任”落實落細，常態(tài)化做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建的后續(xù)工作，要建機制、保安全、促發(fā)展。要積極主動向各地黨委政府匯報，爭取黨委政府進一步加強對食品安全工作的領導。要堅持問題導向，把解決群眾關切的重點難點問題貫穿創(chuàng)建工作始終，要充分利用各種宣傳手段，深入基層一線廣泛宣傳，提高人民群眾對食品安全工作的滿意度。
市市場監(jiān)督管理局調研員王際民、馮作明、楊壽河，各縣區(qū)市場監(jiān)管局、高新區(qū)社農(nóng)局分管領導參加會議。
