4月3日，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和制止餐飲浪費(fèi)工作調(diào)度會(huì)，進(jìn)一步推動(dòng)全市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和制止餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)落細(xì)。桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣以宏出席會(huì)議并講話(huà)。桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員黃江偉主持會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)全市一季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和制止餐飲浪費(fèi)工作開(kāi)展情況，指出了工作開(kāi)展中存在問(wèn)題。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在下一步工作中要攻堅(jiān)克難，組織做好數(shù)據(jù)上報(bào)工作；要加強(qiáng)包保干部培訓(xùn)，提高APP的安裝率；要組織好全面簽訂承諾書(shū)，落實(shí)好包保干部督導(dǎo)任務(wù)；要切實(shí)開(kāi)展督查自查，確保問(wèn)題整改到位；要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任全面落實(shí)；要進(jìn)一步強(qiáng)化爭(zhēng)先意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，積極開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)主動(dòng)性和前瞻性，聚焦創(chuàng)新典型發(fā)掘，為全區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)彰顯新作為。
會(huì)議要求，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)除了要在餐飲外賣(mài)點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)保持執(zhí)法力度打擊各類(lèi)違法行為的基礎(chǔ)上，還要順應(yīng)諸如旅游市場(chǎng)復(fù)蘇及直播行業(yè)火熱態(tài)勢(shì)等實(shí)際發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)熱點(diǎn)，堅(jiān)決整治和查處旅游團(tuán)用餐和主播等網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)者可能存在的餐飲浪費(fèi)亂象，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。同時(shí)，要擺脫典型依賴(lài)，關(guān)注國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)典型之外的新典型、新空白，努力爭(zhēng)當(dāng)領(lǐng)跑者、排頭兵，找準(zhǔn)切入點(diǎn)做出桂林自己的成效，爭(zhēng)取納入自治區(qū)典型。
會(huì)上、疊彩區(qū)、灌陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局作了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作經(jīng)驗(yàn)發(fā)言，龍勝縣、陽(yáng)朔縣市場(chǎng)監(jiān)管局作了制止餐飲浪費(fèi)工作經(jīng)驗(yàn)發(fā)言。
各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作分管領(lǐng)導(dǎo)及市市場(chǎng)監(jiān)管局各相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)人40余人參加了會(huì)議。
