2月24日，河北省市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動動員部署暨食品安全“守查保”專項行動第十一次調度會議。會議傳達貫徹總局會議精神，對全省市場監(jiān)管部門一體推進制止餐飲浪費、深化“守查保”專項行動、保障重點時段食品安全作出安排部署。省市場監(jiān)管局一級巡視員貝軍出席會議并講話。
會議指出，有力有序推進制止餐飲浪費專項行動落地見效。堅持問題導向，緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題，加大監(jiān)督檢查頻次和監(jiān)管執(zhí)法力度，從嚴從快糾正、查處未主動提示、誘導點餐等違法行為，集中力量打擊浪費嚴重、社會影響大的案件，有效遏制餐飲浪費之風。重協(xié)調促進共治，開展集中宣貫和系列宣傳報道活動，暢通投訴舉報渠道，公布典型案例；指導行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，發(fā)掘經驗做法，以醒目方式提示消費者適量點餐、主動提供打包服務等。建機制長期推進，加大《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》等4項國家標準宣貫力度，推動行業(yè)協(xié)會制定團體標準，規(guī)范行業(yè)行為；將工作推進情況納入年度考核和示范城市創(chuàng)建評審內容，推動建立健全餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費的長效工作機制。
會議要求，近期食品安全工作要緊密圍繞群眾關心、媒體關切，聚焦重點區(qū)域、重點品類、重點單位、重點人群以及重點問題加強風險排查，深入開展問題隱患整治。
省市場監(jiān)管局二級巡視員吳少卿、丁衛(wèi)東，食品安全總監(jiān)張樹海出席會議。
信息來源：省局食品協(xié)調處
