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  • 咸寧咸安:落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 扎實(shí)加強(qiáng)校園食品安全工作
    2023-02-17 09:37:00 來(lái)源:
      2月15日,咸寧市咸安區(qū)副區(qū)長(zhǎng)陳浩帶隊(duì)前往雙溪橋鎮(zhèn)擔(dān)山中學(xué)督導(dǎo)分層分級(jí)壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任工作開展情況,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、雙溪橋鎮(zhèn)、雙溪市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
      檢查組一行對(duì)照食品安全包保任務(wù)清單,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、聽取匯報(bào)、實(shí)地檢查等方式,詳細(xì)檢查了食材采購(gòu)、粗加工間、烹飪流程、食品留樣、餐具清洗消毒等情況以及“日管控、周排查、月調(diào)度”的落實(shí)情況,聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)等方面的匯報(bào)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食堂工作人員未戴帽、菜刀未做到生熟食分開的問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見,要求立即整改。
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