為貫徹省、市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、迎二十大”工作部署會(huì)議精神，為國(guó)慶、黨的二十大勝利召開營(yíng)造安全和穩(wěn)定的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，9月26日，株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)彭愛(ài)云率隊(duì)對(duì)全市多家食品生產(chǎn)企業(yè)開展督導(dǎo)檢查，全面排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
檢查組先后前往唐人神、金湘江等多家肉制品、食用油生產(chǎn)加工企業(yè)，重點(diǎn)檢查企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，指導(dǎo)企業(yè)如何強(qiáng)化進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)存在索證索票不規(guī)范、生產(chǎn)記錄不齊全等問(wèn)題的個(gè)別企業(yè)，檢查組責(zé)令限期整改。
彭愛(ài)云在檢查過(guò)程中指出，食品生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必要樹立食品安全“紅線”意識(shí)和“底線”思維，認(rèn)真履行好主體責(zé)任，切實(shí)抓好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。
下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大檢查力度，重點(diǎn)針對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費(fèi)量大的肉制品、食用植物油、桶裝飲用水等品種，從源頭上嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，筑牢食品安全防線，守護(hù)人民群眾生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
