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  • 株洲市市場監(jiān)管局開展食品安全專項(xiàng)督查
    2022-08-17 09:20:00 來源:湖南省市場監(jiān)督管理局
      8月14日,株洲市市場監(jiān)管局派出督查組對網(wǎng)紅餐飲店(含院子餐飲)開展創(chuàng)文專項(xiàng)督查。
      督查組先后來到四三零農(nóng)貿(mào)市場、戴家?guī)X農(nóng)貿(mào)市場、南華農(nóng)貿(mào)市場等地,對經(jīng)營者的經(jīng)營許可、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行檢查,重點(diǎn)對鹵菜等熟食經(jīng)營場所的“三白”“三防”設(shè)施情況進(jìn)行督查。“三白”即經(jīng)營者須穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩,“三防”即食品存放區(qū)域的防塵、防蠅、防腐。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別攤販的“三白”“三防”設(shè)施落實(shí)不到位,督查組現(xiàn)場督辦責(zé)令有關(guān)部門對其進(jìn)行關(guān)停整改處理。
      隨后,督查組隨機(jī)抽查了“網(wǎng)紅”餐廳王捌院子和尚食山房,主要檢查其關(guān)于社會(huì)主義核心價(jià)值觀、文明餐桌行動(dòng)和禁煙的公益宣傳是否到位,是否主動(dòng)提供公勺公筷等。檢查發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均未張貼文明餐桌行動(dòng)公約等公益廣告以及公共場所禁止吸煙標(biāo)識,督查組向餐廳有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場提出整改意見和要求,同時(shí)一并交辦發(fā)現(xiàn)的食品安全問題。
      市市場監(jiān)管局還將進(jìn)一步督查城市各區(qū)創(chuàng)文工作任務(wù)落實(shí)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,督促整改,確保株洲市創(chuàng)文工作落實(shí)落細(xì)。
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