即將開學(xué)，西安市食藥監(jiān)局啟動學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查整治，同時公布全市2509家登記備案的小飯桌，提醒家長注意選擇。
應(yīng)選擇登記備案的小飯桌
為規(guī)范小飯桌管理，保障校外用餐安全，西安市食藥監(jiān)局對全市2017年秋季中小學(xué)生校外托餐場所（小飯桌）的登記備案情況進(jìn)行了統(tǒng)計，截至目前，西安市登記備案“小飯桌”共2509家，家長如查詢各區(qū)縣小飯桌具體信息可登錄西安市食藥監(jiān)局網(wǎng)站。食藥監(jiān)部門建議學(xué)生家長履行法定監(jiān)護(hù)人的責(zé)任，選擇登記備案、公示的校外托餐場所（小飯桌），如發(fā)現(xiàn)食品安全違法問題可撥打12331進(jìn)行投訴舉報。
同時，要求各區(qū)縣加強(qiáng)對“小飯桌”和校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)“小飯桌”食品安全的日常管理，開展學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）周邊食品安全聯(lián)合檢查整治，嚴(yán)禁校園周邊食品經(jīng)營戶經(jīng)營“三無”食品，杜絕學(xué)校周邊100米內(nèi)存在食品攤販現(xiàn)象。加強(qiáng)對學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全的檢查，嚴(yán)禁違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，禁止違規(guī)加工制售冷葷涼菜和豆角。督促學(xué)校食堂開展明廚亮灶建設(shè)，確保年底前全市學(xué)校食堂明廚亮灶建設(shè)任務(wù)全部完成。
選小飯桌時要看衛(wèi)生條件
很多家長關(guān)心，已經(jīng)備案的小飯桌是如何監(jiān)管的？
西安市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在食品安全監(jiān)管上，職能部門目前實行疏導(dǎo)、報備制度，報備時免任何費用。根據(jù)《陜西省學(xué)生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》等規(guī)定，食藥監(jiān)部門是小飯桌食品安全的責(zé)任管理部門，區(qū)縣政府做好本轄區(qū)小飯桌食品安全管理，街道辦和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府是小飯桌食品安全責(zé)任主體。市級食藥監(jiān)管理部門負(fù)責(zé)對小飯桌的食品安全監(jiān)管進(jìn)行指導(dǎo)和督促檢查。
據(jù)了解，2014年全西安市備案登記的小飯桌共計1305家，近幾年一直在增長。日常監(jiān)管上，市級食藥監(jiān)部門每年的開學(xué)季節(jié)，都會組織專項檢查，專門針對校園周圍的小飯桌、托管班的食品安全進(jìn)行檢查。同時，轄區(qū)食藥監(jiān)管理所工作人員每個月會對已經(jīng)備案的小飯桌進(jìn)行專項檢查。
食藥監(jiān)局提醒家長選擇已經(jīng)備案的小飯桌，注意查看其衛(wèi)生條件，如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患可舉報，發(fā)現(xiàn)小區(qū)有未備案小飯桌，也可以撥打12331投訴舉報。
