睡前聊一會，夢中有世界。大家好，我是黨報評論君。
你是否有過這樣的經(jīng)歷，在實體店試穿很滿意的衣服，總要看看網(wǎng)上有無折扣才肯下手；在網(wǎng)上翻來覆去仔細挑選商品，卻總擔心自己會成為別人眼中的“買家秀”。這樣的心態(tài)，正是電商的崛起帶來的。而下一步，或許就是打破線上線下界限、追求產品與服務的極致體驗。今天，我們就來聊一聊處在風口上的“新零售”。
2017年被稱為新零售元年，業(yè)界預言，零售變革的大戰(zhàn)將會在2018年打響。果不其然，元旦剛剛過去，京東旗下的生鮮超市“7FRESH”正式開店營業(yè)，以“無界零售”的概念同盒馬鮮生的“新零售”同臺競技，除此之外，還有永輝超市的超級物種、蘇寧易購的蘇鮮生……實體超市上線APP，電商平臺涉水線下店，這種“虛與實之間的結合”，打開了“新零售”發(fā)展前景的一種可能。
一種看法認為，“新零售”的出現(xiàn)是電商自我改革尋找出路的產物。盡管每年“雙11”的數(shù)字神話還在延續(xù)，但越來越多的商家意識到，依靠互聯(lián)網(wǎng)滲透率“躺著也能賺錢”的市場紅利在不斷消退。線上流量越來越昂貴，互聯(lián)網(wǎng)即將進入精耕細作的下半場。于是，線上紅利見頂，就挖掘線下的流量富礦；標準品的份額增長放緩，就拓展生鮮等非標準品。消費邊界不斷模糊，效率和體驗成為核心變量。正如有人所指出的那樣，線上與線下同款同價、消費場景碎片化、營造全鏈條的生態(tài)、實現(xiàn)跨渠道的融通，構成了新零售迥異于傳統(tǒng)零售的新特征。
從需求的角度來看待這種新零售方式，就會發(fā)現(xiàn)其誕生的契機離不開消費領域的升級換代。在物質財富尚不發(fā)達的時代，只要生產出商品，找到最旺的商鋪，賣給最多的人，就完成了以“商品-場景-消費者”為順序的零售模式。時至今日，產品的豐富讓零售不再滿足于基本的供給，線上線下的經(jīng)營渠道為零售提供了新的可能，技術的驅動將支付手段、信用體系納入了零售范疇，大數(shù)據(jù)的采集分析破解了消費者的選擇傾向……在此基礎上，零售業(yè)就有能力為消費需求創(chuàng)造一個明確的消費場景，布局這一場景下與之有關的商品，在滿足產品豐富性之外，也實現(xiàn)消費行為便捷度和舒適感的雙贏，從而創(chuàng)造出“消費者-商品-場景”的嶄新排列組合。
在更長的時間線上，從“東市買駿馬，西市買鞍韉”的早期集市，到琳瑯滿目、品類豐富的百貨商場；從覆蓋全商品門類的倉儲超市，到一站式解決各種需求的購物中心；從足不出戶、逛遍全球的電商平臺，再到今天陸續(xù)登場的新零售形式……在某種程度上來說，零售業(yè)的發(fā)展史，就是一部消費者需求的進化史。這同時也就意味著，消費者的需求層出不窮，新零售的模式也不會是“從一個模子刻出來的”。
以此觀之，在解構消費場景的零售方式之外，還有很多零售新業(yè)態(tài)同樣值得觀察。比如，以山姆會員、好市多（Costco）為代表的會員零售，以有限的選擇精準滿足了會員消費者的需求；以亞馬遜Amazon Go和阿里Taocafe為代表的無人零售概念，在不久前的試水中引來市場高度關注。下一個零售的主流業(yè)態(tài)是什么？恐怕市場依然在摸索。
福特在介紹人類歷史上的首輛汽車時，稱呼其為“不用馬拉的馬車”。其實，“新零售”也好，“無界零售”也罷，或許正如業(yè)界人士所暢想的那樣，未來的零售“像商場又不是傳統(tǒng)商場、像購物中心又不是傳統(tǒng)購物中心，它是一個消費的社區(qū)又是一個吃喝玩樂的中心，是一個消費者連接的中心又是一個一個新的社區(qū)社群，真正基于消費多場景提供便利。如果孵化出諸多大家都看不懂的業(yè)態(tài)，可能路子就走對了?！蔽磥碓鯓樱覀兪媚恳源?！
這正是：借問電商何處去？巨頭遙指新零售。
大家晚安。（人民日報中央廚房·思聊工作室 盛玉雷）
