稻谷顆粒歸倉(cāng)，農(nóng)事的繁忙暫告一段落。爺爺沒(méi)有閑月，生命不息勞作不只是他的勞動(dòng)觀。
爺爺擅長(zhǎng)草編，奶奶說(shuō)他不編手癢。他左手持一綹茅草，右手穿針引線，草在翻扭轉(zhuǎn)插，線被穿拉繞緊，經(jīng)過(guò)塑形、提高、修整，一個(gè)菜籃呈現(xiàn)在面前。其實(shí)，稻草比茅草柔軟，相對(duì)好編織，但爺爺偏選茅草。他說(shuō)茅草質(zhì)地堅(jiān)韌，防腐性更強(qiáng)，做的物件緊致又精致。手邊的茅草編完了，爺爺意猶未盡，站起來(lái)提著鐮刀出門(mén)了。老家的茅草喜叢生，單葉互生，葉片條形，葉緣長(zhǎng)滿(mǎn)鋸齒，拉葉子會(huì)劃破手指。爺爺割茅草有自創(chuàng)動(dòng)作：雙腿略張，深彎腰，左手一把薅住靠根的部位，右手握鐮刀貼地齊根割斷，順手放倒在腳邊。這套動(dòng)作如行云流水，轉(zhuǎn)眼已倒下了整齊的一片。爺爺直立回眸，笑臉上洋溢著割稻刈麥的收獲感。
農(nóng)村無(wú)雜草，會(huì)用的皆是寶，萬(wàn)物皆有其功——這是爺爺樸素的辯證觀。只把莊稼看成寶的奶奶討厭茅草，她不能容忍茅根向田里瘋長(zhǎng)。茅草耐鹽堿、耐貧瘠、耐干旱，生命力特別頑強(qiáng)，即使把根挖出來(lái)曝曬，一場(chǎng)雨就復(fù)活了。奶奶煩透了與茅草無(wú)休止的斗爭(zhēng)，盤(pán)算用滅草藥斬草除根。爺爺伸手阻攔，他說(shuō)茅草欺懶不欺窮，只要人勤快，地就不會(huì)荒蕪。奶奶罵爺爺犟得像茅尖，尖硬且不知道回頭。誠(chéng)如所言，茅尖向下扎會(huì)突變?yōu)楦鏊槭匾材芤黄泵?；向上長(zhǎng)，必須見(jiàn)天見(jiàn)日，哪怕小石頭也能頂翻。種了一輩子地，爺爺明白相生相成的道理。他說(shuō)茅草是天賜的，最能固土，我們要感恩。老家地處丘陵，依形就勢(shì)開(kāi)辟成七八級(jí)梯田，上田與下坎有一米的落差，得益茅根的錯(cuò)綜牽絆，爺爺家的田埂才沒(méi)有崩塌過(guò)。
“三月三，拔茅氈”，這是爺爺教我唱的童謠。春雨霏霏，茅草從土里探出尖尖的頭來(lái)，在春風(fēng)中慢慢張開(kāi)五六片葉。植株長(zhǎng)到二三十厘米開(kāi)始抽茅氈。每一株草心都孕育一個(gè)胎苞，像一根根待發(fā)的小箭矢。用手指拈住茅氈頂部，毫不費(fèi)力地拔出一根，剝開(kāi)翠綠的苞層，露出銀白色的茅肉，放入口中咀嚼，感覺(jué)到甜絲絲，嫩綿綿的，散發(fā)著青草的清香。我們抽了幾大把一起大快朵頤，爺爺?shù)呢澇詣挪槐任也?。我?wèn)爺爺，你怎么也吃小孩子?xùn)|西？爺爺說(shuō)，茅氈難得，小時(shí)候“過(guò)糧食關(guān)”茅氈救過(guò)自己的命。我聽(tīng)了很詫異，也明白了糧食來(lái)之不易，必須珍惜糧食。
茅草開(kāi)花時(shí)會(huì)吐出紫紅色圓柱花穗，進(jìn)入秋季逐漸變白，白茫茫的一大片猶如雪景。這時(shí)，稻穗低下了頭，田野里一片金黃，秋收季到了。爺爺是注重事功的人，他在為下田做最后一件事——帶著我挖茅根，制涼茶。他相中了幾叢茂盛的茅草，因?yàn)椴蓍L(zhǎng)得越好則根越粗味越甜。幾鍬土翻過(guò)來(lái)，只見(jiàn)茅根縱橫交錯(cuò)，雪白，有節(jié)，節(jié)部生有膜質(zhì)葉鞘。爺爺從土中揪出一根，用手從頭至尾捋凈葉鞘后，將一根白嫩的根遞給我。我輕輕地嚼著，質(zhì)地脆，甜滋滋，帶著土腥味。我們擇了一大籃子，回家用水搓洗干凈，去掉多余的須根和葉鞘，用山泉水煮制成涼茶?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“白茅根主勞傷虛羸，補(bǔ)中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便”。每次割稻碾谷，爺爺會(huì)挑兩滿(mǎn)桶供鄉(xiāng)親們飲用，都被喝得茶干桶凈。
茅草傳承著年俗。老家的元宵節(jié)也叫小年，有“趕毛狗”的習(xí)俗。爺爺說(shuō)，毛狗是類(lèi)似豺狼的野獸，常躲在茅草里叼小孩吃。小年晚上，家家不約而同地點(diǎn)燃田埂上茅草，一時(shí)四處火光沖天，中間夾雜著“噼里啪啦”的聲響。面對(duì)熊熊大火，老遠(yuǎn)都感到溫暖，爺爺高興得像個(gè)小孩子，和我一起興奮地大叫。爺爺對(duì)我說(shuō)，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。爺爺滿(mǎn)臉通紅，不知是火光映照還是興奮，但我知道在爺爺?shù)男闹?，這場(chǎng)儀式神圣、轟烈又充滿(mǎn)期待，如人所愿真的能驅(qū)走毒蛇猛獸，燒完千災(zāi)百病，保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、人間平安。
（熊清揚(yáng)，武漢工程大學(xué)郵電與信息工程學(xué)院學(xué)生）
