在我們的日常生活中
食品的塑料包裝很是常見
桶裝方便面、琳瑯滿目的瓶裝飲料
大大小小的塑料袋……
這些包裝在便利大家生活的同時
偶爾也會帶來一些對塑料包裝的擔(dān)憂
泡面桶打了蠟？
飲料瓶可以反復(fù)使用？
如何辨別塑料袋的原料？
今天，小質(zhì)來一一回答大家心中的疑問！
泡面桶打了蠟？
其實是聚乙烯涂層
網(wǎng)上有傳言稱， 泡面桶的內(nèi)壁是打了蠟的，“你摸摸桶裝的泡面的內(nèi)壁,會感覺滑滑的?！逼鋵嵆赃^桶裝泡面的人大概都會發(fā)現(xiàn)， 泡面桶的內(nèi)壁的確像打了蠟一樣的光滑。
難道真的打了蠟嗎？
其實，不是打蠟，而是聚乙烯涂層。
泡面桶的原材料是食品用紙板，眾所周知，紙板本身是不防漏的，為了能承載泡方便面的熱水，泡面桶的內(nèi)壁就需要淋膜一層聚乙烯的涂層。那么在開水的“刺激”下， 含有聚乙烯的涂層是否會析出有害物質(zhì)呢？
具有優(yōu)良安全性能的聚乙烯手感似蠟， 而且無臭，無毒， 并且化學(xué)穩(wěn)定性好，能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕，如此看來，目前廣泛用于食品包裝中的聚乙烯是相對最安全的。
飲料瓶可以反復(fù)用？
使用不當(dāng)留隱患
很多小伙伴們覺得
平時常見的飲料瓶是比較安全的
從節(jié)約的角度出發(fā)
喝完飲料或者礦泉水后
會將飲料瓶留著反復(fù)使用
如果你也有這樣的想法，那就錯了！
現(xiàn)在瓶裝飲料、礦泉水的瓶子一般采用的材料為聚對苯二甲酸乙二醇酯，也就是我們在瓶底常見的“PET”， 在常溫下這些塑料瓶的確是安全的，但如果長時間重復(fù)使用，則有可能會釋放出有害物質(zhì)。
所以喝完飲料， 順手也把瓶子丟進(jìn)垃圾桶吧。同樣的道理，除了不要用飲料瓶裝開水，在高溫天氣也盡量不要把礦泉水長期存放在露天或車輛的后備箱里。
早點袋隨便用？
建議還是分門別類好
除了瓶裝飲料、桶裝方便面
我們平時接觸塑料袋的機會也很多
尤其對于買早點的“上班族”來說
這些裝早點的塑料袋安全與否尤為重要
到菜場買菜，
我們常常見到五顏六色的非透明塑料袋
因為只是常溫接觸肉類、蔬菜等食物
而且回家后還會清洗
所以使用這樣的塑料袋問題并不太大
但要注意的是：這些塑料袋是不能存放直接入口的食品的，比如裝早點的袋子， 這時候就需要安全性能更高的塑料袋， 平時買早點的時候您可得留點心。
真空包裝、充氣包裝
兩種包裝方式孰優(yōu)孰劣？
真空包裝
充氣包裝
真空包裝 的原理是排除氧氣，減少或避免脂肪氧化，并抑制霉菌和其他好氧微生物的繁殖。
充氣包裝 采用的方法則是先用真空泵抽出容器中的空氣，然后導(dǎo)入惰性氣體并立即密封，填充惰性氣體后的食品可以適當(dāng)防止油脂氧化。
雖然真空包裝與充氣包裝看起來截然相反， 但目的卻是一樣的：延長食品的保存期限，從這一點來說， 兩種包裝方式并沒有優(yōu)劣之分。
至于采用何種包裝方式，主要取決于產(chǎn)品本身，比如糕點為了防止碎裂就不能選用真空包裝， 而肉制品采用真空包裝依然是首選。
塑料袋如何選擇？
如何辨別塑料袋的原料
我們在日常生活中最常見的塑料包裝就莫過于塑料袋了， 但塑料袋也有“三六九等”。
常見的食品包裝材料化學(xué)名稱為聚乙烯（PE）或聚丙烯等；而常用在雨衣、臺布、拖鞋、農(nóng)用薄膜等產(chǎn)品的聚氯乙烯（PVC），則因為加入了較多增塑劑、穩(wěn)定劑等輔助材料， 如果用于存放直接入口食品的塑料袋， 則可能對人體的健康造成危害。
那么作為普通消費者
我們用什么方法
來辨別塑料袋的原料究竟是
PE還是PVC 呢？
首先是目測 ，PE 的塑料袋一般為乳白色、半透明體，撫摸塑料袋的表面，PE 的手感潤滑而且質(zhì)地硬挺有韌性， 發(fā)粘發(fā)澀的則是PVC 塑料袋；其次可以用手使勁抖動塑料袋 ， 發(fā)出清脆響聲的為PE，聲音小而悶的則為PVC。
如果條件允許的話，還可用燃燒 的辦法來鑒別，火焰呈藍(lán)色，上端顯黃色，燃燒時發(fā)出石蠟氣味的為PE；極難燃燒， 火焰呈黃色， 上端顯綠色， 發(fā)出鹽酸的刺激氣味的則為PVC。
小質(zhì)特別提醒大家
許多食品包裝袋上印有五顏六色的精美圖案
越是精美，所用油墨就越多
所含苯類物質(zhì)也更多
苯的殘留量如果超標(biāo)將會對人體健康造成影響
日常生活中多注意哦
消費者選購食品的時候，別忘了看看外包裝，包裝越簡單越好。辨別食品的塑料包裝還可“眼看鼻聞”，除了看包裝標(biāo)識和色澤是否正常，還可以聞聞是否有異味，如果有的話，最好不要選購使用此類包裝的食品。
出品 | 湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
來源 | 江蘇質(zhì)監(jiān)
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