工作人員正在西瓜地里取樣，然后做農(nóng)殘檢測。 記者李英波 攝
長江網(wǎng)5月31日訊(長江日報記者李英波 通訊員王海生殷旭王璐)“青青西瓜有奇功，溽暑解渴勝如冰”，又到西瓜成熟季節(jié)，5月31日，長江日報記者從全市夏季農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測行動上獲悉，以國家地標產(chǎn)品“蔡甸西甜瓜”打頭陣，今年我市“漢產(chǎn)西瓜”通過實施標準化生產(chǎn)品質(zhì)更優(yōu)，全面搶鮮上市。
31日上午，長江日報記者跟隨市農(nóng)檢中心來到蔡甸洪北農(nóng)業(yè)科技園，整齊的鋼架大棚內(nèi)，藤蔓上的西甜瓜翠綠欲滴、長勢喜人，瓜農(nóng)們正在小心照料著瓜果。
“西甜瓜”是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合稱，皮薄、汁多、甜脆，是我市的特色品種。蔡甸全區(qū)西甜瓜栽培面積4.5萬畝，是湖北省最大的西甜瓜生產(chǎn)基地，占據(jù)武漢七成早瓜市場。托起一個西甜瓜，碧綠一團，輕輕敲一敲，熟透的瓜會發(fā)出咚咚的悶響聲。蔡甸區(qū)農(nóng)委育瓜專家曾學軍介紹，今年園區(qū)的西甜瓜品種更加豐富，拿比特、早春紅玉、萬福來、蜜童等品種，從5月中旬起上市，能持續(xù)采摘到10月份。
每個西瓜座果后都會標上詳細數(shù)字時間，保證瓜的生長時間和糖份積累。攝影記者李英波
31日一大早，種植大戶余漢華剛采摘下來的3000多斤新鮮西甜瓜，被超市和省內(nèi)、岳陽等地的瓜販采購一空。余漢華指著30畝西甜瓜大棚告訴記者，自家的西瓜“不愁賣”，原因是瓜的“品質(zhì)好”。
扒開秧葉，每個圓滾滾的西瓜藤蔓上都有一個紙質(zhì)小標簽，上面標著“17、30”等數(shù)字。余漢華說，這些數(shù)字代表著每個西瓜“座果”的時間。如“17”，代表4月17日座果，自然生長35天后，近日已到最佳采摘期。這樣的計時方式，雖然辛苦，但能保證瓜果的生長時長和糖份的逐步積累。因此今年雖然雨水較多、氣溫偏低，西甜瓜的品質(zhì)也能得到保障，甜度測試達到12-15度，比去年更穩(wěn)定，吃起來一咬滿口汁，甘甜爽口。
西瓜皮厚，一般也沒人會吃瓜皮，為什么還要檢測農(nóng)藥殘留?市農(nóng)檢中心技術(shù)人員告訴記者，在水果生長的過程中，不論果皮厚薄，如果皮上有農(nóng)藥殘留，也會滲透到果肉里面。當天現(xiàn)場檢測顯示，被抽檢的西甜瓜瓜皮農(nóng)藥殘留抵制率在0—4%(標準為不超過50%)，說明漢產(chǎn)西瓜安檢水平遠高國家標準。
據(jù)悉，目前西甜瓜已成為蔡甸區(qū)和周邊農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導產(chǎn)業(yè)之一。平均畝產(chǎn)量4000公斤，畝平產(chǎn)值1.3萬元左右。在蔡甸侏儒山街薛山村，今年率先上市的西甜瓜地頭收購平均價格在每斤1.5—2元左右，高端西甜瓜品種“蜜童”收購價2.6元左右，同比去年降幅約8%，這也意味著市民吃到優(yōu)質(zhì)西甜瓜的價格更便宜。
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瓜皮不易碎適合長途運輸
一個漢產(chǎn)7斤“蜜童西甜瓜”上能站110斤成人
據(jù)了解，蔡甸西甜瓜以“個小”著稱，重量在5-8斤之間的瓜為佳，市民購買時可把握這個選瓜標準。與普通西瓜瓜皮易碎不同，優(yōu)質(zhì)西甜瓜的瓜皮特別“緊實”，適合長途運輸。記者現(xiàn)場測試，一個7斤重的“蜜童西甜瓜”，上面站一個體重在110斤左右的正常成人，瓜皮能保持不碎。種植戶告訴記者一個選瓜竅門，每個瓜皮上都有一塊因為貼地生長而產(chǎn)生的“白色區(qū)域”，選瓜時，一是要瓜秧新鮮，另外這個區(qū)域顏色越偏黃，說明瓜座果后生長時間更長，瓜會越甜。
