夏秋交接之際，雨水天氣多發(fā)，雨天過(guò)后野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛。由于缺乏對(duì)毒蘑菇的辨識(shí)力，每年雨水較多的5-10月也是市民誤采、誤食野生蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。而野生蘑菇種類繁多，目前還沒(méi)有簡(jiǎn)易鑒別野生蘑菇是否有毒的科學(xué)方法，依據(jù)民間流傳的“經(jīng)驗(yàn)”，肉眼難以辨別其是否有毒，不能保證避免因誤采誤食野生毒蘑菇而發(fā)生中毒。為預(yù)防廣大市民發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布如下警示：
一、不隨意采食野生蘑菇
毒蘑菇所含毒素非常復(fù)雜，主要造成肝、腎等臟器及神經(jīng)的損害，嚴(yán)重者可致人死亡。目前，毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法。所以，在戶外郊游露營(yíng)時(shí)，請(qǐng)勿采食野生蘑菇。
二、不隨意購(gòu)買、銷售野生蘑菇
不要將自己采摘的野生蘑菇贈(zèng)予或售賣給親朋好友或他人，也不要購(gòu)買來(lái)源不明的野生蘑菇。對(duì)于不認(rèn)識(shí)的蘑菇，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要做到不采摘、不加工、不經(jīng)營(yíng)，確保所加工、經(jīng)營(yíng)的蘑菇中未混入有毒品種。
三、提高自身安全意識(shí)
一般誤食毒蘑菇后，最短可以在10分鐘、最長(zhǎng)在6-12小時(shí)后發(fā)病。一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺(jué)等中毒癥狀，要及時(shí)處置，盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素，同時(shí)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受治療。
