8月30日，漢中市市場監(jiān)管局召開全市2024年秋季開學校園食品安全工作部署會議。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長計玲出席會議并作工作部署。
會議集體學習了習近平總書記在青海省果洛西寧民族中學考察調研重要指示精神，傳達了省市場監(jiān)管局關于中小學校園食品安全突出問題專項整治專題調度會議、全省學校秋季開學食品安全監(jiān)管動員部署暨校外供餐單位落實食品安全主體責任培訓會議精神，通報了相關工作情況。市教育局負責同志結合教育部門職責安排部署了有關工作。
會議指出
近年來全市學校食品安全形勢總體平穩(wěn)，未發(fā)生重大食品安全事件，但當前學校食品安全形勢依然復雜嚴峻。各級各單位、相關企業(yè)要深刻認識校園食品安全工作的重要性、復雜性和緊迫性，樹牢紅線意識、底線思維，繃緊思想弦，壓實責任鏈，以高度的思想自覺、政治自覺和行動自覺，采取更加扎實有效的措施保障學校食品安全。
會議要求
各級市場監(jiān)管部門要聯(lián)合教育部門監(jiān)督敦促各學校食堂健全完善并嚴格執(zhí)行人員管理、進貨查驗、加工操作、食品留樣等制度和“日管控、周排查、月調度”工作機制。要突出學校食堂公益屬性，完善承包經營企業(yè)、校外供餐企業(yè)和大宗食材供應商審計和評價退出管理。要以全覆蓋包保督導和“三清單一承諾”制度為抓手，健全完善地方黨政領導干部包保督導對口聯(lián)絡機制，通過一對一督促提醒、點對點實地指導等方式，夯實落細校園食品安全黨政同責。要持續(xù)推動“十統(tǒng)一六到位”管理模式和第二批集中用餐單位標準化體系建設工作，督促學校食堂全面對標落實食品安全主體責任，健全食品安全管理制度，提升食品安全管理水平。
會議強調
要切實抓好秋季學期校園食品安全監(jiān)管工作，督促供餐單位開展一輪全覆蓋自查，組織一輪全覆蓋聯(lián)合檢查，消除供餐風險隱患。要超常規(guī)推進校園食品安全突出問題專項整治，對照重點任務加大監(jiān)督檢查和宣傳引導，強化行刑銜接和行紀銜接，嚴查違法違規(guī)行為。要全面推動校園食品安全制度化規(guī)范化建設，健全承包企業(yè)、大宗食材采購集中招標、評價退出等制度，確保校園食品安全參與者明確責任義務、規(guī)范行為管理、受到有效監(jiān)督。要妥善處置校園食品安全突發(fā)事件?？h區(qū)食藥安辦要規(guī)范信息上報和應急處置，相關部門要加強應急處置能力建設，學校要健全完善食品安全事件應急預案，積極開展應急演練。
各縣區(qū)市場監(jiān)管局分管負責同志、業(yè)務股室負責人參加會議。漢中職業(yè)技術學院等8所學校食品安全總監(jiān)列席會議。
