為進一步加強肉制品監(jiān)管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，新絳縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局及第三方檢測公司，對牛羊肉經(jīng)營單位進行專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點查看了牛羊肉的產(chǎn)品質(zhì)量和感官性狀是否正常，經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況和冷藏設(shè)施是否符合標準，查閱了牛羊肉的進貨票據(jù)、供應商和廠商資質(zhì)、產(chǎn)品檢測報告等材料，并對牛羊肉產(chǎn)品的標簽標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進行檢查。
下一步，新絳縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強肉制品安全監(jiān)管工作，加大肉制品檢查力度，以更緊密的協(xié)作凝聚監(jiān)管合力，以更嚴格的執(zhí)法彰顯責任擔當，以更廣泛的宣傳提升安全意識，堅決守護肉制品質(zhì)量安全，為廣大消費者營造放心的消費環(huán)境。（供稿：新絳縣市場監(jiān)管局）
