中秋佳節(jié)臨近，月餅進入消費旺季。為加強對月餅的質量安全監(jiān)管，讓消費者買地放心、吃地安心，南昌市安義縣市場監(jiān)管局開展中秋節(jié)前月餅生產(chǎn)小作坊專項檢查工作。
此次檢查，以轄區(qū)生產(chǎn)加工月餅的小作坊為重點對象，對小作坊的資質、原輔料進貨是否索證索票、生產(chǎn)加工場所和設施設備衛(wèi)生狀況是否滿足必備生產(chǎn)條件要求、是否超范圍超限量使用食品添加劑、食品原輔料儲存條件是否符合要求等進行了檢查。同時，執(zhí)法人員還對小作坊經(jīng)營戶進行了食品安全相關法律法規(guī)的宣貫，督促經(jīng)營者嚴格落實好食品安全主體責任，切實增強誠信守法經(jīng)營和守護食品安全的意識。
截至目前，已檢查月餅加工小作坊5家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進貨臺賬登記和原材料存放不規(guī)范等問題，已當場下達了責令整改。下一步，安義縣局將繼續(xù)對月餅生產(chǎn)和銷售單位開展監(jiān)督檢查，進一步規(guī)范安義縣月餅市場生產(chǎn)經(jīng)營行為，守護中秋這份“團圓味道”。
