2024年8月16日，海南省市場監(jiān)管局組織全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)在海南省檢驗檢測研究院食品審評中心開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力提升培訓交流會。全省20家有保健食品注冊或備案證書的食品生產(chǎn)企業(yè)共52名相關工作人員參加了培訓。
會議組織海南食品審評中心4名專家現(xiàn)場授課和交流答疑，結合體系檢查及國產(chǎn)保健食品備案檢驗報告核查發(fā)現(xiàn)的常見問題，針對性設置了3個培訓課程，即實驗室原始記錄書寫要求、國產(chǎn)保健食品備案檢驗報告常見問題、特殊食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室管理要求。會后大家與培訓老師積極溝通，請教探討工作中遇到的問題，老師們傾囊相授、答疑解惑，培訓交流會取得了較好效果。
本次培訓交流會針對特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗管理第一次開展集中性培訓，充分發(fā)揮了海南食品審評中心專業(yè)技術優(yōu)勢，對國產(chǎn)保健食品備案技術要求進行了詳細解讀，對發(fā)現(xiàn)共性問題進行重點解釋說明，有效幫助企業(yè)查漏補缺，改正問題。
下一步，海南省市場監(jiān)管局將以本次培訓交流為契機，立足工作職能，積極履行社會責任，做好特殊食品生產(chǎn)企業(yè)服務工作，充分發(fā)揮省食品審評中心技術優(yōu)勢，持續(xù)為全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)提供更多技術咨詢服務。
