為進一步規(guī)范餐飲行業(yè)價格行為，維護消費者合法權益，近日，宿遷市宿城區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會出臺《宿城區(qū)餐飲行業(yè)明碼標價指南》，探索餐飲市場價格秩序規(guī)范新路徑。
一是清單化指引，明晰規(guī)范標準?！吨改稀访鞔_餐飲行業(yè)的定價應依法誠信并根據生產經營成本和市場供求實際制定。結合日常消費價格投訴實際，明確了11項明碼標價行為規(guī)范和11項禁止性價格行為。如：“對餐前小食、茶水單獨計費或餐后打牌娛樂占用設施需收費的，應明碼標價并提前告知消費者。”“禁止以”私房菜“名義按客位收費代替明碼標價。”
二是信用化管理，引導行業(yè)自律。正面激勵與負面警醒有機結合，建立明碼標價“紅黑榜”公布機制。對價格標示清晰準確、消費者滿意度高、投訴處理機制健全、主動有效處置消費糾紛的列入紅榜；對不履行法定義務，消極應對消費者合理訴求，拒不配合檢查調查、整改不到位以及因價格違法被行政處罰的列入黑榜，并向社會公示。
三是多元化參與，推動社會共治。明確餐飲經營者、餐飲行業(yè)協(xié)會、消費者的具體權利義務，鼓勵各方積極參與共同維護良好的餐飲市場價格秩序。餐飲經營者應嚴格遵守價格有關法律法規(guī)，建立健全各項價格制度、記錄保存價格資料，自覺接受監(jiān)督。餐飲行業(yè)協(xié)會應加強行業(yè)普法培訓，推動餐飲行業(yè)明碼標價標準化、規(guī)范化。鼓勵消費者在消費前要主動查看并詢問價格或收費標準，消費后仔細核對確認，發(fā)現(xiàn)有價格違法行為，及時投訴舉報。
