為切實(shí)做好校園食品安全工作，筑牢校園食品安全防線，近日，咸安區(qū)市場監(jiān)管局橫溝市場監(jiān)管所開展中小學(xué)校園食品安全突出問題隱患排查整治，指導(dǎo)校園食品安全工作，排查校園食堂安全隱患，切實(shí)保障全體師生用餐安全。
此次檢查以轄區(qū)內(nèi)校園食堂及其周邊食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)場所，進(jìn)行全覆蓋式檢查。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保食材供應(yīng)的質(zhì)量與安全；督促全面配齊配全病媒生物防制設(shè)備設(shè)施，確保食堂加工場所對外相通的門和窗、排水系統(tǒng)、墻壁地面天花板等重點(diǎn)部位配置的“三防”設(shè)施數(shù)量足夠、防護(hù)有效，推動(dòng)學(xué)校有效落實(shí)病媒生物防治措施；督促規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒保潔，并要求學(xué)校在開學(xué)前必須對食堂內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底清掃，對所有工具、容器、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行徹底清洗，對餐飲具進(jìn)行清洗消毒后封存。
此次共檢查校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶40家，針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，區(qū)市場監(jiān)管局已下達(dá)責(zé)令整改通知書，責(zé)令各學(xué)校限期整改，并明確整改時(shí)限。
下一步，咸安區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作，健全常態(tài)化監(jiān)管長效機(jī)制，堅(jiān)持不懈把校園食品安全排查整治向縱深推進(jìn)，切實(shí)保障在校師生飲食安全。
