問：
單位選擇餐飲公司集體供餐，如何判斷餐飲公司是否有合法資質(zhì)？從事集體用餐配送的餐飲公司營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證經(jīng)營范圍有要求嗎？
答：
您好，來信收悉。餐飲公司如取得有效的北京市食品經(jīng)營許可證，許可證上標注的經(jīng)營項目需包含“餐飲服務管理”等。可提供供餐服務，即餐飲公司在你單位食堂進行食品加工制作，給你單位員工供餐。如果餐飲公司是集體用餐配送單位，需取得有效的北京市食品經(jīng)營許可證，許可證上標注的主體業(yè)態(tài)為“集體用餐配送單位”。這樣的餐飲公司可給你單位直接配送符合其經(jīng)營項目范圍的餐食。
