隨著夏季高溫天氣到來(lái)，大桶生產(chǎn)進(jìn)入旺季。為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓廣大市民喝上放心桶裝水，近日，市西市場(chǎng)監(jiān)管所組織開(kāi)展大桶水獲證生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)證照是否齊全有效、是否持續(xù)按照生產(chǎn)許可要求組織生產(chǎn)，環(huán)境衛(wèi)生、水源水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)及按時(shí)清洗維修，產(chǎn)品是否批批檢驗(yàn)；企業(yè)是否落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、企業(yè)自查制度是否落實(shí)到位，貯存運(yùn)輸管理是否規(guī)范，是否有詳細(xì)生產(chǎn)臺(tái)賬記錄、銷(xiāo)售記錄；企業(yè)包材進(jìn)貨索證及查驗(yàn)臺(tái)賬、生產(chǎn)控制記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、銷(xiāo)售記錄等臺(tái)賬記錄是否完善等方面進(jìn)行檢查。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，共檢查桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)2家，對(duì)檢查出的問(wèn)題要求企業(yè)限期整改。下一步，市西市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大檢查力度，建立大桶水、飲料質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，不斷提升食品質(zhì)量安全保障水平。
