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  • 昆明市食品安全委員會辦公室關(guān)于謹(jǐn)慎食用大白花的風(fēng)險預(yù)警提示
    2024-04-29 22:58:00 來源:
      大白花,學(xué)名白杜鵑,又名大白花杜鵑,羊角菜、白花菜、白豆花,為杜鵑花科杜鵑花屬。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),大白花杜鵑含有四環(huán)二萜類毒素,毒性主要集中在花瓣上,加工不當(dāng)或誤食后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、視覺模糊、頭暈、四肢發(fā)麻、呼吸困難、心悸、心律過緩和血壓降低等癥狀,重者或?qū)⑽<吧踩?/div>
      為保障廣大人民群眾的身體健康和飲食安全,昆明市人民政府食品安全委員會辦公室提醒:食用大白花有風(fēng)險,需謹(jǐn)慎。
      一、不要盲目迷信鮮花的“養(yǎng)生”“藥用”“治療”功效,購買大白花時應(yīng)通過正規(guī)渠道,不要隨意采食、購買難以識別的野花。加工、食用大白花時應(yīng)特別注意加工方法和加工時間。
      二、食用大白花時,應(yīng)充分考慮自身體質(zhì)狀況,食用要適量,切勿一次性大量食用。
      三、學(xué)校食堂、單位食堂、農(nóng)村自辦宴席及婚喪宴請、大型會議等群體聚餐,嚴(yán)格禁止加工食用大白花。
      四、食用大白花后如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉四肢發(fā)麻、以及呼吸困難等癥狀,要立即采取催吐等急救措施,減少毒素吸收,并盡快到醫(yī)院救治,切勿亂服藥物,以免延誤救治時機(jī)。
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