6月19日，陳宗德市委常委、市紀(jì)委書記、市監(jiān)委主任陳宗德到利州區(qū)東城實驗小學(xué)，督導(dǎo)調(diào)研學(xué)校食品安全包保工作。
陳宗德走進(jìn)學(xué)校食品安全管理辦公室和食堂后廚，實地查看了解食品安全制度落實、監(jiān)督檢查、食品留樣、加工操作、餐具清洗消毒、食品原材料存儲等工作開展情況。
陳宗德指出，民以食為天，食以安為先。習(xí)近平總書記高度重視食品安全工作，多次就食品安全工作作出重要指示批示，黨的二十大提出要強化食品藥品安全監(jiān)管，為做好食品安全工作提供了根本遵循。學(xué)校要始終繃緊食品安全這根弦，牢固樹立“沒有食品安全就沒有良好教育教學(xué)環(huán)境”的意識，以時時放心不下的責(zé)任感，抓緊抓實食品安全，全力以赴守護學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
陳宗德強調(diào)，思想上要進(jìn)一步重視。要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求，提高思想認(rèn)識，須臾不能放松，不斷織密校園食品安全防線，筑牢校園食品安全“防護網(wǎng)”，嚴(yán)禁江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“鼠頭鴨脖”類似事件發(fā)生。責(zé)任要進(jìn)一步壓實。市場監(jiān)管部門要綜合運用多種方式規(guī)范管理、從嚴(yán)管理，對違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責(zé)一起，決不姑息。教育主管部門要督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全法律法規(guī)和各項制度，有效提升學(xué)校食品安全管理水平。學(xué)校自身要落實食品安全主體責(zé)任，校長要履行好第一責(zé)任人職責(zé)，安全總監(jiān)、安全員、班主任、廚師要履行好食品安全具體責(zé)任人職責(zé)，把每名學(xué)生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行動上，不能讓責(zé)任虛化空化。制度要進(jìn)一步落實。要不斷完善學(xué)校食品安全管理制度和治理體系，強化制度執(zhí)行，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制要求，從嚴(yán)從實從細(xì)抓好食品安全規(guī)范化、精細(xì)化管理。監(jiān)管要進(jìn)一步到位。要堅持“學(xué)生在校一刻，監(jiān)管就要跟進(jìn)一刻”，堅持問題導(dǎo)向，對食品從采購、加工到餐桌的全過程，定期檢查、隨時抽查，及時排查和消除風(fēng)險隱患，讓每一個環(huán)節(jié)、每一步流程都在監(jiān)管下運行，切實筑牢學(xué)校食品安全防線。
陳宗德要求，要認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記在中央政治局第五次集體學(xué)習(xí)時的重要講話精神，深刻領(lǐng)會建設(shè)教育強國的根本保證、根本任務(wù)、根本目標(biāo)、重要使命、基本路徑、核心功能，全面貫徹黨的教育方針，堅決落實“為黨育人、為國育才”根本目標(biāo)，落實立德樹人根本任務(wù)，堅持不懈用習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人，引導(dǎo)學(xué)生樹立堅定的理想信念，永遠(yuǎn)聽黨話、跟黨走，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。
