5月31日上午，鄭州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王德賢帶領(lǐng)工作人員到鄭東新區(qū)花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣場調(diào)研食品銷售“四化”建設(shè)推進(jìn)情況。
調(diào)研組實地查看了花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣場在信息公示、制度建設(shè)、風(fēng)險防控、宣傳培訓(xùn)等方面按照“四化”要求建設(shè)推進(jìn)情況，現(xiàn)場聽取了鄭東新區(qū)市場監(jiān)管部門及市場開辦方所做的相關(guān)工作匯報。
調(diào)研組要求市場開辦方以貫徹落實食品安全主體責(zé)任為抓手，全力推進(jìn)信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化建設(shè)；轄區(qū)市場監(jiān)管部門要切實履行屬地監(jiān)管責(zé)任，對食品安全法律法規(guī)、企業(yè)主體責(zé)任清單、食品銷售風(fēng)險點等進(jìn)行梳理，將銷售單位碎片化、零散化的管理向系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，著力推動食品銷售領(lǐng)域落實食品安全主體責(zé)任走深走實。
