勤儉節(jié)約、愛(ài)惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德；厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。今年以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品浪費(fèi)違法行為，現(xiàn)公布第二批典型案例。希望全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，杜絕食品浪費(fèi)現(xiàn)象。
案例一
通州區(qū)某餐廳誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
2023年3月20日，南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該區(qū)五接鎮(zhèn)某餐廳現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成明顯浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)和第二款的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)該法第二十八條第一款、第二款，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，責(zé)令其改正上述違法行為。
2023年3月28日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍以推薦特色菜的方式誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，致使消費(fèi)者就餐結(jié)束后，超三分之一的菜品剩余量達(dá)一半以上。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)該法第二十八條第二款，對(duì)其作出罰款2000元的行政處罰。
案例二
啟東市某飯店涉嫌誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)案
2023年4月11日，啟東市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該市某飯店現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人員工反復(fù)向消費(fèi)者推薦 “酸菜魚(yú)”“招牌干鍋雞”等菜量較大的菜品，消費(fèi)者點(diǎn)選、食用當(dāng)事人推薦的菜品后有大量菜品剩余，造成明顯浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)該法第二十八條第二款，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰，責(zé)令其改正上述違法行為。
2023年4月17日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍有誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成浪費(fèi)的情形，且將推薦菜品情況與員工工資掛鉤并單獨(dú)計(jì)酬。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，啟東市市場(chǎng)監(jiān)管局已立案調(diào)查。
案例三
海門(mén)區(qū)某餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月12日，南通市海門(mén)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該區(qū)某餐廳現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼、擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合、現(xiàn)場(chǎng)整改，執(zhí)法人員依據(jù)該法第二十八條第一款，當(dāng)場(chǎng)給予當(dāng)事人警告的行政處罰。
2023年4月7日，南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該區(qū)興東街道某小吃店現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人在食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中未采取有效措施，導(dǎo)致當(dāng)天購(gòu)進(jìn)的漢堡胚擠壓變形、影響銷售而直接丟棄，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第三款，對(duì)當(dāng)事人在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的行為發(fā)出《責(zé)令改正通知書(shū)》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
2023年4月14日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人后廚垃圾桶內(nèi)仍有大量當(dāng)天購(gòu)進(jìn)并丟棄的漢堡胚。當(dāng)事人涉嫌在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)，經(jīng)責(zé)令改正后拒不改正，南通市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已立案調(diào)查。
