4月14日,撫州南豐縣市場監(jiān)管局開展了制止餐飲浪費“隨機查餐廳”專項行動。
行動中,工作人員深入城區(qū)各餐飲門店進行防止餐飲浪費宣傳及食品安全檢查,重點要求餐飲門店在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,并按照標準規(guī)范制作食品,確定數(shù)量、份量,提供小份餐等不同規(guī)格選擇。同時,主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,引導(dǎo)消費者按需適量點餐,大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約,防止餐飲浪費。這次專項行動還邀請了部分縣人大代表、政協(xié)委員、市民代表參與。
活動期間,南豐縣市場監(jiān)管局還舉辦了制止餐飲浪費宣講大會,餐飲協(xié)會代表和大型餐飲企業(yè)負責人現(xiàn)場簽訂制止餐飲浪費承諾書,并一同參加戶外簽名活動。