近日，河南省市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)平臺責(zé)任行政指導(dǎo)會(huì)暨調(diào)研座談會(huì)。美團(tuán)、餓了么、肯德基、麥當(dāng)勞、巴奴、蜜雪冰城等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和自建網(wǎng)站、App連鎖餐飲企業(yè)河南地區(qū)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，企業(yè)代表分別匯報(bào)了制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)平臺責(zé)任工作開展情況和下一步工作打算，并就與市場監(jiān)管部門共同做好相關(guān)工作提出了意見建議。“餓了么”代表宣讀了《河南省落實(shí)平臺責(zé)任反食品浪費(fèi)倡議書》，參會(huì)企業(yè)代表向省市場監(jiān)管局遞交了制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)平臺責(zé)任承諾書。
“美團(tuán)”“餓了么”表示將優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，上線反對食物浪費(fèi)的指南和開展相關(guān)培訓(xùn)、推廣商家上線“小份菜”“小份飯”等措施；“麥當(dāng)勞”“肯德基”表示要設(shè)置關(guān)于反對餐飲浪費(fèi)等多主題培訓(xùn)內(nèi)容，全面引導(dǎo)消費(fèi)者參與“反對餐飲浪費(fèi)”主題活動(dòng)；河南本地企業(yè)“蜜雪冰城”“巴奴毛肚火鍋”表示要以落實(shí)主體責(zé)任為抓手，做好科學(xué)配餐，引導(dǎo)合理點(diǎn)餐，優(yōu)化供餐方式，從源頭改變餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象。
省市場監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管處、價(jià)格監(jiān)督檢查處、廣告監(jiān)管處、餐飲食品安全監(jiān)管處分管同志參加了指導(dǎo)座談會(huì)，并根據(jù)職責(zé)分別就企業(yè)防范餐飲浪費(fèi)落實(shí)主體責(zé)任作出了行政指導(dǎo)。
