3月30日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全省“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”暨網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”工作推進(jìn)視頻會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了2022年“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”工作情況，安排部署了 2023年度工作任務(wù)。各網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商對(duì)2023年度持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作進(jìn)行了安排部署。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)針對(duì)“后廚直播”工作推進(jìn)中存在的問(wèn)題提出了具體措施。省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2023年度全省“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”工作推進(jìn)提出了明確要求。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地要以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為載體，全面提升食品安全治理能力現(xiàn)代化水平。充分認(rèn)識(shí)全面實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的重要意義，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的使命感和責(zé)任感；著力強(qiáng)化“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)應(yīng)用，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任；完善“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，高標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)擴(kuò)大“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率。
會(huì)議要求，各地要以網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”為驅(qū)動(dòng)，全面加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全綜合治理。切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，全面規(guī)范使用“食安封簽”，加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)和督查通報(bào)，大力強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，堅(jiān)決完成年度目標(biāo)任務(wù)。
會(huì)議還對(duì)全省開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了再部署、再動(dòng)員、再要求。
會(huì)后，省市場(chǎng)監(jiān)管局召集參會(huì)各方召開(kāi)了網(wǎng)絡(luò)訂餐“后廚直播”技術(shù)座談交流會(huì)，共同研究工作推進(jìn)中的難點(diǎn)堵點(diǎn)，解決技術(shù)瓶頸，進(jìn)一步理順工作機(jī)制，形成工作推進(jìn)合力。
省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)食品監(jiān)管處、省電信公司、省移動(dòng)公司、蘭州市聯(lián)通公司、美團(tuán)、餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人和工作人員在主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。各市州和蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)以及食品相關(guān)科（股）室全體人員，各級(jí)電信、移動(dòng)、聯(lián)通公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人，各地美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。
