為深入貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，瀘州局依托“酒城智慧市監(jiān)平臺(tái)”，在原信息化+“清單制”2.0版本基礎(chǔ)上，積極開(kāi)發(fā)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度主體責(zé)任情況在線報(bào)送功能和實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)警功能的“清單制”監(jiān)管3.0版本，有效提升食品生產(chǎn)安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力能力。
一是構(gòu)建企業(yè)履責(zé)上報(bào)功能，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)管。
食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)“瀘州市場(chǎng)監(jiān)管”官方微信“酒城e市監(jiān)”系統(tǒng)在線填報(bào)食品安全“日管控、周排查和月調(diào)度”記錄數(shù)據(jù)并形成相關(guān)工作記錄，同時(shí)可在線管理企業(yè)的食品安全管理制度與食品安全總監(jiān)、食品安全員等信息，建立了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任履責(zé)情況動(dòng)態(tài)信息庫(kù)。企業(yè)日常履責(zé)情況實(shí)時(shí)共享到企業(yè)管理層和監(jiān)管部門，監(jiān)管部門可對(duì)企業(yè)履行主體責(zé)任情況進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)管。
二是構(gòu)建監(jiān)測(cè)預(yù)警分析功能，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管。
依托“酒城智慧市監(jiān)平臺(tái)”構(gòu)建動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)的企業(yè)履責(zé)情況統(tǒng)計(jì)分析功能，打造市縣所三級(jí)監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，建立轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)情況排名，對(duì)近期未履責(zé)的企業(yè)形成相關(guān)記錄并生成未履責(zé)企業(yè)名單。系統(tǒng)將企業(yè)履責(zé)數(shù)據(jù)與食品生產(chǎn)企業(yè)的包保級(jí)別、信用風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)等信息結(jié)合，配套相應(yīng)的預(yù)警規(guī)則，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。并將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)告知企業(yè)管理員，同時(shí)為監(jiān)管人員提供監(jiān)管對(duì)象清單，對(duì)未按要求履責(zé)企業(yè)可實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。
三是構(gòu)建履責(zé)信息公示功能，實(shí)現(xiàn)共治監(jiān)管。
將食品生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)自查等信息通過(guò)智慧監(jiān)管后臺(tái)推送到相關(guān)包保人員和有關(guān)政府職能部門，開(kāi)展聯(lián)動(dòng)監(jiān)管；通過(guò)市局微信公眾號(hào)向社會(huì)進(jìn)行一定程度的公開(kāi)，廣大群眾可動(dòng)態(tài)了解企業(yè)管理狀況，構(gòu)建政府、部門、社會(huì)多層級(jí)維度綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品安全共治格局。
信息來(lái)源：食品生產(chǎn)科
