為進(jìn)一步推動制止餐飲浪費專項行動落實落細(xì)，保質(zhì)保量完成專項行動任務(wù)，3月28日上午，合肥市市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動推進(jìn)會。市局黨組成員、副局長王永紅，市局二級調(diào)研員曹昌銀出席會議并講話。
會上，市局各專項小組對各組細(xì)化后的工作方案進(jìn)行詳細(xì)解讀，總結(jié)近期工作開展情況并對下一步工作進(jìn)行部署。會議還對“兩個責(zé)任”落實、輿情防控等重點工作提出要求。
曹昌銀指出，制止餐飲浪費工作要長期做、“兩個責(zé)任”落實要創(chuàng)新做、強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任要扎實做、防控輿情要及時做、宣傳培訓(xùn)要有效做。要對照制止餐飲浪費各組方案加大宣傳引導(dǎo)、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，同時將“兩個責(zé)任”作為日常監(jiān)督檢查必查項目，豐富進(jìn)企業(yè)宣傳內(nèi)容，對投訴舉報多、多次抽檢不合格的企業(yè)重點開展檢查，對相關(guān)輿情要及時發(fā)現(xiàn)、及時到場、及時處理。
王永紅強(qiáng)調(diào)，要將制止餐飲浪費工作作為一項長期工作持續(xù)抓實，各專項小組要推陳出新，創(chuàng)新形式，規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)菜單標(biāo)注信息，加強(qiáng)對外賣點餐、婚宴、自助餐等重點環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。
要強(qiáng)化“兩個責(zé)任”落實，尤其針對包保任務(wù)較多的C、D級，確保包保責(zé)任落實到位，壓實監(jiān)管責(zé)任。
要確保信息暢通，建立內(nèi)部通報機(jī)制、外部協(xié)調(diào)機(jī)制，積極應(yīng)對食品安全相關(guān)輿情，及時妥善處置。
市局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各縣（市）區(qū)、開發(fā)區(qū)局分管負(fù)責(zé)人和科室負(fù)責(zé)人參加會議。
