為消除食品安全隱患，發(fā)揮抽檢“偵察兵”作用，切實做到食品安全風險“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”，新年伊始，新余市市場監(jiān)管局提前謀劃，部署2023年食品抽檢工作，全年預(yù)計抽檢食品4875批次，其中監(jiān)督抽檢4810批次、風險監(jiān)測65批次。
該局立足監(jiān)管實際，堅持問題導(dǎo)向，圍繞群眾身邊的食品安全問題，采取抽檢分離的方式，從時間、區(qū)域、品種上均衡推進食品抽檢工作。主要以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、農(nóng)村市場、校園、旅游景區(qū)為重點領(lǐng)域，以米面糧油奶、肉制品、農(nóng)產(chǎn)品、節(jié)令食品等群眾關(guān)注度高的食品和嬰幼兒、保健食品等高風險食品為重點品種，以微生物、重金屬污染物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全性指標為重點檢驗項目，以節(jié)假日、“兩會”、中高考為重要時間節(jié)點，實現(xiàn)食品抽檢重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重要時段的全覆蓋。截至目前，已完成元旦春節(jié)期間食品專項監(jiān)督抽檢90批次，樣品合格率100%。
下一步，該局將繼續(xù)聚焦群眾關(guān)切，提高監(jiān)督抽樣的針對性和靶向性，增強食品安全風險管控能力，嚴管嚴控食品安全問題；強化食品抽檢與食品安全監(jiān)管聯(lián)動，以檢促管，為全市食品安全監(jiān)管和各項食品安全專項整治提供技術(shù)支撐，切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”。
