在春季開學之際,秦皇島市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局在全市范圍內開展了“守底線、查隱患、保安全”春季開學校園食品安全監(jiān)督檢查行動。
檢查組督促學校負責人、餐飲服務提供者嚴格落實食品安全主體責任及校長陪餐制;對原材料采購、場地設備、衛(wèi)生環(huán)境、人員配備等各關鍵環(huán)節(jié)進行排查檢查,堅決杜絕食品安全隱患,保證食品安全。同時,大力推進“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管措施,將全市95%以上學校幼兒園食堂和全部校外供餐單位視頻信號歸集到“藥安食美”APP,實現(xiàn)全社會公眾可查詢,接受社會監(jiān)督。
截至目前,已檢查各類學校幼兒園食堂635家次,配餐單位4家次,校園周邊供餐托管機構300余家次,排除安全隱患27個,未發(fā)現(xiàn)較大食品安全隱患。
信息來源:餐監(jiān)科