2023年元宵節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品進(jìn)入消費(fèi)高峰期。為確保元宵節(jié)期間食品安全，銅川市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)組織開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次檢查，以商場(chǎng)超市、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)單位，以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)，專(zhuān)柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否有效落實(shí)，銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)制售加工區(qū)域是否相對(duì)獨(dú)立等。全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防“三無(wú)”、質(zhì)量不合格、過(guò)期變質(zhì)的元宵、湯圓類(lèi)食品流入群眾餐桌，全力保障人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)。
截至目前，共檢查元宵、湯圓經(jīng)營(yíng)者30戶(hù)次，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了整改。
?。ㄖш?duì)食品安全執(zhí)法科）
