新春佳節(jié)，親朋好友聚會(huì)增多，白酒消費(fèi)急劇上升，散裝白酒因其價(jià)格便宜、購買量靈活，受到廣大消費(fèi)者喜愛。如何選購安全、放心散裝白酒？在此，食安君提醒選購散裝白酒“三不要”：
1、不要購買“身份不明”散裝白酒。要通過正規(guī)渠道，選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的散裝白酒，查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，是否有合格檢測(cè)報(bào)告，對(duì)明顯低于市場(chǎng)價(jià)格的散裝白酒要保持高度警惕，不采購、不飲用私自勾兌、生產(chǎn)廠家不明、未經(jīng)登記備案的小作坊生產(chǎn)加工的散裝白酒。
2、不要出售家庭自釀白酒，集體用餐不得提供家庭自釀酒。
3、不要購買、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務(wù)單位，要加強(qiáng)使用環(huán)節(jié)管理，專人專位管理存放，標(biāo)貼明顯標(biāo)識(shí)，做好領(lǐng)用登記，嚴(yán)禁同白酒混合存放。
食安君提醒您
美酒雖好，切莫貪杯！
祝愿廣大消費(fèi)者
平安、祥和
歡度新春佳節(jié)！
來源：云南省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢處
