為進一步督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺落實主體責任，規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建，按照“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關(guān)要求，包頭市市場監(jiān)管局積極行動，多舉措推進網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治工作。
開展專項整治工作重點：1.推進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及分支機構(gòu)、自建網(wǎng)站備案工作；2.開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及分支機構(gòu)、自建網(wǎng)站監(jiān)督檢查；3.規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營行為；4.開展外賣配送過程整治，加強送餐人員管理，規(guī)范食品配送過程；5.加強法律法規(guī)的宣傳培訓，提高網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全意識、主體責任意識、遵法守法意識；6.鼓勵推廣食安封簽的使用，并督促第三方平臺、配送服務(wù)公司加強對外賣配送人員進行食安封簽的培訓；7.召開網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺餐飲食品安全集體約談會；8推進入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管。
專項整治效果明顯：全市已備案的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺（含分支機構(gòu)、代理機構(gòu)）8家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者數(shù)2416家。截至目前，共檢查第三方（自建）平臺12家次，進行行政約談2次，下達責令改正通知書7份；共檢查入網(wǎng)餐飲單位1433家次，下達責令改正通知書56份，停業(yè)整改2家，立案4起，罰沒款3.6萬元。
下一步，我局將針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，進一步轉(zhuǎn)變工作作風，創(chuàng)新監(jiān)管方式，著力鞏固專項整治成果。同時，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，重點推進入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺入駐工作，加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全綜合治理，通過公開食品加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實施“后廚直播”，使用“食安封簽”，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全群防群治，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展，營造網(wǎng)絡(luò)訂餐放心消費環(huán)境。
網(wǎng)絡(luò)訂餐消費提示
包頭市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，外賣訂餐時應注意：
一要查看平臺信息，選擇經(jīng)營規(guī)范、信譽較好的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，請勿通過微信朋友圈等不具備網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺資質(zhì)的單位或個人訂餐。
二要選擇證照齊全、量化等級評定為A或B、有實體店的入網(wǎng)餐飲單位，切勿向無證無照、證照信息不全、不清楚或證照信息與實際經(jīng)營范圍、經(jīng)營地址不符等非法供餐者訂餐。
三要注意查看餐食外包裝是否完整且有外賣封簽，如無外賣封簽可拒收，同時留存訂單小票、訂餐信息等證據(jù)，撥打12315進行投訴舉報。
稿件來源：包頭市市場監(jiān)督管理局（餐飲服務(wù)監(jiān)督管理科）
