2022年秋季開學(xué)在即，為進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，壓緊壓實學(xué)校和食品經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任。咸寧市市場監(jiān)管局結(jié)合校園周邊食品安全專項整治工作，印發(fā)了《關(guān)于統(tǒng)籌做好秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，部署秋季學(xué)校食品安全大檢查。各級食藥安辦、市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、城管等多部門密切配合，多舉措護航校園食品安全。
排查風(fēng)險隱患 強化安全管理措施
全市各級市場監(jiān)管系統(tǒng)對學(xué)校食堂、供餐單位、食品銷售店、食品攤販等進行全面排查，重點對其經(jīng)營主體資格、食品安全主體責(zé)任、加工行為規(guī)范等落實情況進行排查。各地部門聯(lián)合，全面排查整治校園周邊食品安全風(fēng)險隱患，以油炸食品、調(diào)味面制品等兒童和青少年經(jīng)常購買的產(chǎn)品為重點檢查對象，重點檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者面向未成年人無底線營銷食品、售賣“三無”食品的問題。累計檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者3951戶次，發(fā)現(xiàn)校園周邊食品安全違法違規(guī)問題63個，累計罰沒金額28.3萬元。
劃定禁售區(qū)域 整治校園流動攤販
市食品藥品安全辦全面統(tǒng)籌，各縣市區(qū)市食品藥品安全辦具體負責(zé)，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、市場監(jiān)管和城管部門，對全市中小學(xué)校、幼兒園周邊的食品攤販進行摸排清理，建立校園周邊食品攤販監(jiān)管臺賬，劃定校園周邊禁售區(qū)域、設(shè)立校園周邊管理責(zé)任牌。責(zé)任牌上不僅提示“校園周邊區(qū)域 禁止擺攤設(shè)點”，還有禁售區(qū)域示意圖、監(jiān)督舉報電話、責(zé)任單位聯(lián)系人及聯(lián)系方式。截至目前，全市39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）實行食品攤販登記管理制度，登記食品攤販數(shù)264個，在600所學(xué)校周邊劃定公布食品攤販禁售區(qū)域范圍。
校園“你點我檢” 安全共治同參與
聚焦校園食品安全，各地在轄區(qū)內(nèi)校園及周邊地區(qū)組織開展食品安全“你點我檢進校園”活動，邀請家長和師生積極參與點單，廣泛征集群眾對校園及周邊重點食品安全的意見和建議，并對公眾關(guān)注度高的重點品種組織開展專項抽檢。通過前期網(wǎng)絡(luò)投票，選出得票率高的食品大類作為校園周邊食品抽檢類別，全市累計開展校園及周邊食品安全“你點我檢”活動35次，參與人數(shù)703人。同時對糕點、方便食品、飲料、餅干等校園周邊消費量大的食品進行監(jiān)督抽檢394批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品6批次，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品將依法依規(guī)嚴肅處置，切實保障學(xué)生“舌尖上的安全”。
加強宣傳教育 筑牢校園安全防控線
全市585所學(xué)校制定了實施食品安全等宣傳教育方案，發(fā)布校園周邊食品安全典型案例6起，其中咸安區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理員培訓(xùn)率已達100%。同時將校園周邊食品安全問題專項整治行動與“下基層、察民情、解民憂、暖民心”實踐活動有機結(jié)合，在訪市場主體過程中，采取普及法律法規(guī)知識、提前告誡、柔性執(zhí)法等方式，與校園周邊經(jīng)營戶簽訂文明經(jīng)營承諾書，要求校園周邊經(jīng)營戶嚴把食品質(zhì)量關(guān)、守好食品安全門。
撰稿丨食品經(jīng)營科
