為進(jìn)一步提升景區(qū)周邊餐飲單位服務(wù)質(zhì)量，8月1日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局多措并舉、精準(zhǔn)發(fā)力，開(kāi)展景區(qū)周邊餐飲單位整治行動(dòng)，全力保障景區(qū)周邊餐飲服務(wù)食品安全。
檢查中，執(zhí)法人員針對(duì)旅游景區(qū)餐飲食品安全薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查各餐飲服務(wù)單位是否持有合法有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；是否按照餐飲服務(wù)許可范圍開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；從業(yè)人員是否持健康證上崗；食品加工制作是否規(guī)范；餐具是否清洗消毒；采購(gòu)食品是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度；餐飲具是否按要求清洗消毒等情況。同時(shí)，督促旅游景區(qū)餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，嚴(yán)格實(shí)施《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴(yán)格履行疫情防控各項(xiàng)措施，落實(shí)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管，排查了旅游景區(qū)的食品安全隱患，大大提升了旅游景區(qū)及周邊餐飲單位的食品安全管理水平和餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全和人民群眾健康，有效保障游客“住之安心、食之放心、游之舒心”。
