10月18日，安徽省聯(lián)合督查組到泗縣督查學(xué)校食堂食品安全及衛(wèi)生與健康工作，市縣兩級市場監(jiān)督管理部門、衛(wèi)計委、教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動。
督查組一行先后來到縣一中、金蘋果幼兒園、大路口鄉(xiāng)石龍崗村幼兒園，通過實地查看現(xiàn)場、查閱記錄、詢問相關(guān)管理及操作人員等方式，詳細(xì)了解各學(xué)校食堂食品安全及衛(wèi)生與健康工作開展落實情況。
檢查中，督查組指出，各學(xué)校、幼兒園要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，校長（園長）、分管人員、安全管理人員要切實履職到位；要進(jìn)一步加大投入，完善學(xué)校食堂的硬件設(shè)施設(shè)備，規(guī)范從業(yè)人員的規(guī)范制度，全方位保障學(xué)校食堂食品安全。
督查組要求，各級各部門要高度重視學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作；通力協(xié)作、各司其職，嚴(yán)把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)；要落實規(guī)范操作、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度；加強(qiáng)食品安全知識培訓(xùn)，建立常態(tài)化宣教機(jī)制，切實增強(qiáng)應(yīng)急處置能力，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全。
