日前,湖北省鄂州市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員來到鄂州市武商量販農產品銷售區(qū),對超市的食用農產品質量進行監(jiān)督檢查及現場抽樣檢測,相關數據顯示抽檢的各類農產品均達到湖北省“放心肉菜示范超市”的標準。
武商量販鄂州店店長王念平說:“為了確保食材新鮮和質量安全,我們每天下午會對蔬菜等商品進行打折處理,到了晚上還沒賣完的當天就處理干凈,絕不留到第二天。”
“寓監(jiān)管于服務之中”是鄂州食藥監(jiān)管理局所秉承的宗旨。根據創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”標準和要求,近年來鄂州市食品藥品監(jiān)督管理局結合食品藥品安全隱患排查整治工作,指導全市超市擴大農超對接、廠超掛鉤和產地直采的農產品運營規(guī)模,實現食用農產品由田間地頭到銷售柜臺再到百姓餐桌的渠道優(yōu)化。