9月17日,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布寧??h市場監(jiān)督管理局食品安全流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第11期)。信息顯示,寧??h市場監(jiān)督管理局對食品流通環(huán)節(jié)銷售的月餅進行了抽檢,抽檢單位涉及14家,抽檢月餅共52批次,共檢出不合格產品1批次。
本次檢測項目涉及苯甲酸、丙酸、大腸菌群、富馬酸二甲酯、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、過氧化值、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、鋁、霉菌、三氯蔗糖、山梨酸、食品標簽、酸價、糖精鈉、脫氫乙酸等,檢出1批次不合格產品。抽檢樣品委托浙江公正檢驗中心有限公司進行檢測。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
抽樣自特易購商業(yè)(浙江)有限公司寧海興寧中分公司、標稱上海華榕食品有限公司生產的1批次玫瑰豆沙(蘇式月餅)(350g/筒 20180720(生產日期))樣品不合格,霉菌項目檢驗結果為2.2×102CFU/g,標準值為≤150CFU/g。
序號
抽樣單編號
檢驗單位
標稱生產企業(yè)名稱
標稱生產企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位統(tǒng)一社會信用代碼
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
批號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
1
SC183312042435
浙江公正檢驗中心有限公司
上海華榕食品有限公司
上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)華紀路460號
特易購商業(yè)(浙江)有限公司寧海興寧中分公司
91330226691395741H
浙江省寧波市寧??h躍龍街道中山中路7號
玫瑰豆沙(蘇式月餅)
350g/筒
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20180720(生產日期)
霉菌║2.2×102CFU/g║≤150CFU/g