外賣平臺(tái)、自建網(wǎng)站售賣預(yù)包裝食品、散裝食品、水果、螃蟹等，都須經(jīng)過(guò)備案。昨天，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，我市將對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易主體開(kāi)展備案，備案對(duì)象包括：通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)的監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
兩類情況網(wǎng)售食品在市內(nèi)進(jìn)行備案
按《江蘇省網(wǎng)絡(luò)食品交易主體備案管理辦法（試行）》規(guī)定，實(shí)施備案的主體有三類：網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)、通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)。
據(jù)了解，除網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)在省食藥監(jiān)局備案外，對(duì)于后兩類，我市新出臺(tái)貫徹實(shí)施意見(jiàn)規(guī)定，可直接到各縣（市、區(qū)）、功能區(qū)食藥監(jiān)部門備案。不過(guò)，餐飲店如在外賣平臺(tái)上開(kāi)展外賣服務(wù)，食品銷售企業(yè)通過(guò)自動(dòng)售貨設(shè)備銷售食品的，都無(wú)需進(jìn)行備案。
“外賣平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)備案的好處，就是屬地監(jiān)管部門能及時(shí)掌握平臺(tái)狀況，及時(shí)處置問(wèn)題。而以前，想找他們都很難。”負(fù)責(zé)基層餐飲監(jiān)管的邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邗上分局人員表示。
而自建食品網(wǎng)站備案后，將讓交易主體信息更加透明，買家可選擇主體信息清晰、公示情況較好的店家消費(fèi)；出現(xiàn)問(wèn)題也實(shí)現(xiàn)可追溯，不論店家大小，消費(fèi)者可精準(zhǔn)維權(quán)，監(jiān)管部門可精準(zhǔn)監(jiān)管。
自建網(wǎng)站網(wǎng)售食品如何備案？
通過(guò)自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)在通信主管部門批準(zhǔn)或備案后30個(gè)工作日內(nèi)，向食藥監(jiān)部門備案。備案內(nèi)容包括域名、IP地址、電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證或備案證明文件、企業(yè)名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名等。
備案所需材料：網(wǎng)絡(luò)食品交易主體備案信息報(bào)送表、通信主管部門對(duì)網(wǎng)站備案的證明文件、主體資格證明文件復(fù)印件、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證或食品小作坊登記證復(fù)印件。
外賣平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)如何備案？
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者設(shè)立從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)分支機(jī)構(gòu)的，應(yīng)在設(shè)立后30個(gè)工作日內(nèi)，向所在地縣級(jí)食藥監(jiān)部門備案。備案內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)名稱、地址以及分支機(jī)構(gòu)名稱、地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名等。
備案所需材料：網(wǎng)絡(luò)食品交易主體備案信息報(bào)送表、主體資格證明文件復(fù)印件、設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者的《電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件。
未履行備案義務(wù)面臨什么處罰？
按規(guī)定，食藥監(jiān)部門自完成備案后7個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公開(kāi)相關(guān)備案信息。
對(duì)未履行相應(yīng)備案義務(wù)的，所在地食藥監(jiān)部門可按照《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。
