炎炎夏日，涼爽的奶茶、鮮榨果蔬汁受到廣大消費(fèi)者的歡迎。近日，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局金雞湖商務(wù)區(qū)分局開(kāi)展自制飲品專項(xiàng)整治，對(duì)喜茶，泰匠泰茶等6家“網(wǎng)紅”店現(xiàn)場(chǎng)抽檢。
此次專項(xiàng)整治重點(diǎn)檢查了喜茶、泰匠泰茶、茉沏、七分甜等6家“網(wǎng)紅”店。檢查內(nèi)容包括原材料進(jìn)貨來(lái)源及質(zhì)量情況，制作過(guò)程是否符合食品安全要求，以及加工用設(shè)備容器清洗消毒、食品添加劑使用等情況。同時(shí)，對(duì)這6家“網(wǎng)紅”店還開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)抽檢，主要檢測(cè)糖精鈉、甜蜜素和咖啡因等，檢測(cè)結(jié)果將于近期公布。
執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買自制飲品時(shí)需注意四點(diǎn)：首先，查看經(jīng)營(yíng)者是否具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，從業(yè)人員是否持有有效健康證明；其次，查看飲品店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生狀況；再次，注意過(guò)量飲用自制飲品對(duì)人體可能產(chǎn)生危害，購(gòu)買飲品后要盡快飲用，以免滋生細(xì)菌引起身體不適；最后，購(gòu)買飲品索取并留好購(gòu)物憑證，一旦出現(xiàn)食源性疾病癥狀，及時(shí)就醫(yī)并可撥打食品藥品舉報(bào)熱線12331。
