今年以來，啟東市市場監(jiān)督管理局繼續(xù)按照四個“最嚴”要求加強食品安全監(jiān)管，突出抓好食品領(lǐng)域案件稽查工作，查辦了一批典型案例，對食品行業(yè)起到了較大的震懾作用，為市民吃得放心、安心提供了有力保障。上半年，該局共立案調(diào)查食品案件160件，罰沒金額近200萬元，其中查辦10萬元以上大案7件，有一件系列案件罰沒金額達103萬元。
一是加強溯源，在源頭上消滅食品安全風險隱患。將食品安全監(jiān)管重心從流通領(lǐng)域轉(zhuǎn)向生產(chǎn)加工領(lǐng)域，加大對食品生產(chǎn)加工經(jīng)營者的日常監(jiān)管檢查力度，力爭提前發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險隱患，防止不合格食品流入市場。今年春節(jié)前夕，該局在一冷庫內(nèi)查獲大量過期蝦仁以及標注虛假生產(chǎn)日期的團圓，共沒收過期蝦仁公斤6噸、虛表生產(chǎn)日期湯圓7噸多，及時防止了這批不合格食品流入市場。今年6月，有市民舉報某農(nóng)貿(mào)市場豬肉攤點出現(xiàn)大量沒有加蓋檢疫印章的“白條肉”，該局聯(lián)合農(nóng)委、公安等部門順藤摸瓜，打掉了多個涉嫌私屠濫宰的窩點，有效凈化了肉品市場。
二是強化抽檢，在流通領(lǐng)域堅決查處不合格食品。結(jié)合重要節(jié)日、熱點行業(yè)、重點區(qū)域科學制訂了2018年食品監(jiān)督抽檢計劃，綜合考慮對流通市場上各類食品及食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢的覆蓋面，確保食品抽檢能夠切實發(fā)揮風險監(jiān)測的效能，有效織密食品風險防控安全網(wǎng)。上半年，該局按計劃共完成食品及食品相關(guān)產(chǎn)品抽檢1146批次，其中不合格39批次，不合格產(chǎn)品涉及酒類、腌豬肉、食用農(nóng)產(chǎn)品、面米制品、餐具等。對不合格產(chǎn)品，該局堅持“零容忍”態(tài)度，堅決依法查處，確保食品安全風險實現(xiàn)“閉環(huán)管理”。
三是專項檢查，在餐飲行業(yè)深入多環(huán)節(jié)開展整治。上半年，開展了多個環(huán)節(jié)的餐飲行業(yè)食品安全專項整治行動。針對啟東旅游市場火熱的情況，開展旅游行業(yè)餐飲食品安全專項整治行動，對本市熱門景點及周邊餐飲服務(wù)場所開展排查，對多家無證無照小餐飲經(jīng)營戶進行了查處。針對當前網(wǎng)絡(luò)訂餐市場火爆的情況，開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治，查獲某知名網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺旗下35家食品經(jīng)營戶未取得食品經(jīng)營許可證，依法對該平臺進行了行政處罰。開展學校校園及周邊食品安全綜合治理，嚴格排查全市各學校食堂食品安全風險隱患，立案查處1家無證幼兒園食堂。開展養(yǎng)老機構(gòu)、企業(yè)、工地食堂集中排查，對6家無證工地和企業(yè)食堂進行立案查處。
下半年，啟東市市場監(jiān)管局將繼續(xù)保持對食品安全違法行為嚴打的態(tài)勢，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
